[트래블바이크뉴스=김태형 기자] ‘생생정보’ 해물 냉짬뽕과 간장마늘 탕수육이 화제를 불러일으키고 있다.

3일 방송된 KBS2 '생생정보' 코너 '7전8기 부자의 탄생'에서는 해물 냉짬뽕 식당이 소개됐다.

해당 맛집은 강원도 강릉시에 위치해있다. 하루 매출만 약 284만 원.

주메뉴는 해물 냉짬뽕이다. 매콤한 불맛의 짬뽕에 다양한 해산물이 듬뿍 들어간다. 특히 살얼음에 각종 쫄깃한 해물과 야채 고명을 넣어 여름 보양식으로도 손색이 없다.

육수는 사골과 닭뼈육수로 만든다. 이와 함께 문어, 조개, 새우 등이 들어가 국물 맛이 진하다는 평가. 쫄깃한 시금치 면발로 식감도 살렸다.

맛집 사장은 냉짬뽕을 만든 이유에 대해 “가게가 동해안 인근이라 여름에 피서객이 오면 시원한 음식을 찾는다”며 “짬뽕과 물회를 접목할 수 있는 메뉴를 생각하다 만들게 됐다”고 밝혔다

한편, 요구르트에 겨자 소스를 첨가한 양장피와 간장 마늘 탕수육도 인기를 얻고 있다.

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